Gordices # Sobremesa divertida

Como estamos em cima do fim de semana hoje partilho a receita de uma sobremesa que fiz cá em casa no último fim de semana numa noite em que recebemos amigos para jantar. Desde que casámos fazemos muito mais jantaradas e eu que gosto cada vez mais de as pensar e preparar. Nesta coisa de organizar festarolas caseiras eu e o Orlando somos parceiros no crime, fazemos uma boa equipa porque nos completamos mas temos métodos de trabalho um bocadinho diferentes. Eu trato das entradas, da sobremesa e da decoração da mesa. Ele trata do prato principal e das bebidas. Eu gosto de preparar tudo com antecedência, ir às compras, pensar nos detalhes, na decoração. Ele é mais de improviso, cozinha muito por instinto. Os pratos dele ganham em sabor e os meus provavelmente ganham na estética. Anyway, avancemos para a receita. Vi uma apresentação semelhante há uns tempos num restaurante e achei muito divertido. Quando nos colocaram a sobremesa à frente ficámos os dois a olhar e a pensar.. wtf?! A conselho da menina do restaurante lá começámos a comer. Era delicioso. Mas o que realmente ficou na memória foi aquela primeira imagem. Ora eu tentei fazer uma coisa parecida. Na verdade só é parecida na apresentação porque tudo o resto foi adaptado de uma receita da minha mamã. Et Voilá!

Ingredientes (para cerca de 8 pessoas)

Vasos de barro para plantas

Copo (ou semelhante) para interior de vaso

Bolachas Oreo q.b.

Bolachas Maria q.b.

Café q.b.

1 lata de leite condensado

1 lata de leite normal

5 ovos

1 pacote de natas

Planta verdadeira para decorar

Preparação

Juntar os dois leites às gemas e levar a lume brando. Mexer até engrossar. Reservar.

Noutro recipiente, batem-se as natas e juntam-se às claras em castelo. Reservar no frigorífico.

Ralar grosseiramente bolachas Oreo retirando previamente a parte branca. Reservar.

Molham-se bolachas Maria em café morno e começam a alternar-se as seguintes camadas: bolacha Maria; creme de leite condensado; creme de natas; bolacha Oreo ralada. Na hora de servir, colocar um pedacinho de planta e levar à mesa! Eu usei menta-hortelã mas pode ser hortelã, alecrim, majerico, etc.

Espero que gostem e que se divirtam!


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Trapos para grávidas!

Sou aquele tipo de grávida que começou a deitar barriga para aí na primeira semana de gravidez. Brinco, claro. Mas não exagero muito. Quando descobri que estava grávida tinha 5 semanas e um par de semanas depois já se notava ali qualquer coisa. Depois foi sempre a crescer e ainda não sei onde isto vai parar. Está grande, enorme! Há muito boa gente que não chega a ter uma barriga tão grande aos nove meses de gestação. É o que é, nada a fazer. Isto a propósito de trapos. Logo no terceiro mês já não conseguia vestir as minhas calças de ganga que me ficavam super apertadas na cintura sobretudo quando estava muito tempo sentada. Comecei por me inspirar noutras grávidas mas a verdade é que parece que só há grávidas de verão. Ou será porque no inverno, com tanta barriga e tanta roupa, ficamos tão enchouriçadas que não vale a pena fotografar?! 

Ficam as inspirações...!

Há grávidas por aí?

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Turquesa nunca é demais!

Bom dia! Por cá a chuva deu tréguas. É aproveitar para andar um bocadinho a pé e já agora estender a roupa para ver se seca!! Quando vi esta sala ainda me interroguei, 'será que não é demasiado papel? Demasiado turquesa?' Mas depressa conclui que não! Reparem como apesar de todas as paredes estarem forradas num papel com padrão, a sala mantém imensa luz e serenidade. As dimensões generosas ajudam, claro. E a base branca de todos os elementos à excepção do sofá - também!

photos: Laura Tutun Interiors